Ergänzt wird die Ausbildung im Meisterbetrieb durch überbetriebliche Lehrgänge und den Unterricht in der Berufsschule. Zur Anpassung an die technische Entwicklung und zur Sicherung besonderer Ausbildungsinhalte werden in modernen Einrichtungen der Innungen oder Handwerkskammern zum Teil mehrwöchige Lehrgänge durchgeführt. Dabei vermitteln qualifizierte Ausbilder notwendige Grundlagenfertigkeiten ebenso wie den sicheren Umgang mit Maschinen und die Behandlung von Oberflächen.